Неточные совпадения
— Меня эти вопросы не задевают, я смотрю с иной стороны и вижу: природа — бессмысленная, злая свинья! Недавно я препарировал труп женщины, умершей от родов, — голубчик мой, если б ты видел, как она изорвана, искалечена! Подумай:
рыба мечет
икру, курица сносит яйцо безболезненно, а женщина родит в дьявольских муках. За что?
Прислали саки, какой-то сушеной
рыбы,
икры; губернатор — опять зелени, все это на прощанье.
Мы между тем переходили от чашки к чашке, изредка перекидываясь друг с другом словом. «Попробуйте, — говорил мне вполголоса Посьет, — как хорош винегрет из раков в синей чашке. Раки посыпаны тертой
рыбой или
икрой; там зелень, еще что-то». — «Я ее всю съел, — отвечал я, — а вы пробовали сырую
рыбу?» — «Нет, где она?» — «Да вот нарезана длинными тесьмами…» — «Ах! неужели это сырая
рыба? а я почти половину съел!» — говорил он с гримасой.
Я опять с удовольствием поел красной прессованной
икры,
рыбы под соусом, съел две чашки горячего рису.
Под цветами лежала закуска: кусочки превкусной, прессованной желтой
икры, сырая
рыба, красная пастила, еще что-то из
рыбы, вроде сыра.
7-го или 8-го марта, при ясной, теплой погоде, когда качка унялась, мы увидели множество какой-то красной массы, плавающей огромными пятнами по воде. Наловили ведра два —
икры. Недаром видели стаи
рыбы, шедшей незадолго перед тем тучей под самым носом фрегата. Я хотел продолжать купаться, но это уже были не тропики: холодно, особенно после свежего ветра. Фаддеев так с радости и покатился со смеху, когда я вскрикнул, лишь только он вылил на меня ведро.
Мы попали на Тютихе в то время, когда кета шла из моря в реки метать
икру. Представьте себе тысячи тысяч
рыб от 3,3 до 5 кг весом, наводняющих реку и стремящихся вверх, к порогам. Какая-то неудержимая сила заставляет их идти против воды и преодолевать препятствия.
Все это у П. И. Шаблыкина было к сезону — ничего не пропустит. А когда, бывало, к новому году с Урала везут багряную
икру зернистую и
рыбу — первым делом ее пробуют в Английском клубе.
Рыбу там или
икру можно как в кармане пронесть, а селянку жидкую никак нельзя.
А мне то это
икры захочется, то
рыбы соленой, да так захочется, что вот просто душенька моя выходит.
Местами около берегов и трав рябила вода от рыбьих стай, которые теснились на мель и даже выскакивали на береговую траву: мне сказали, что это
рыба мечет
икру.
На третьем столе, покрытом белоснежною скатертью, стояли разнообразнейшие закуски:
икра, сыр, пастет, колбасы, копченый окорок,
рыба и строй превосходных хрустальных графинов с водками многочисленных сортов и прелестнейших цветов — зеленых, рубиновых, коричневых, золотых.
Цены
икре и
рыбе в багренье не имеют сравнения с ценами в весенний лов; в продолжение сего последнего они вчетверо ниже; ибо время года не позволяет сберегать
рыбу, иначе как посолив ее.
«После малого багренья ежегодно отправляют от лица войска некоторое количество наилучшей
икры и
рыбы ко двору.
Многие из них имеют такую мелкую
икру и в таком множестве, что если б она оплодотворялась и выводилась вся, то каждая
рыба производила бы ежегодно, может быть, миллион себе подобных и для помещения их недостало бы воды на земной поверхности.
Впоследствии несколько раз имел я случай наблюдать этот процесс у лещей и особенно у карасей; но при всем моем желании рассмотреть его в подробностях я никак не мог; пожиранье же
икры другими
рыбами я видал сам, да и нахаживал ее часто в желудках пойманных
рыб.
Должно предположить, что в первый год или в первые года
рыба растет очень скоро, потому что после вывода из
икры, мелкой, как размоченный мак, достигает она в один месяц величины овсяного зерна в шелухе.
Хотя
икра во внутренности
рыб (одной и той же породы) бывает точно в разное время года, но это только доказывает, что они мечут
икру в разные сроки.
Кроме того, что она бывает необыкновенно толста, даже пузаста — из самок течет жидкая
икра, а из самцов — беловатая слизь, похожая на молоко.] и рыбьи самки почувствуют охоту или надобность выкинуть из себя обременяющую их
икру, а самцы — молоки, и те и другие собираются стаями; самцы теснятся вплоть за самками, даже смешиваются с ними: первые выпускают
икру, вторые обливают ее молоками; за ними следят другие породы
рыб, преимущественно хищные: щуки, окуни, судаки, жерихи, налимы и проч., и даже не называемые хищными головли и язи.
Сидя тихо и смирно с удочкой на берегу озера или речного залива, проросшего травами, а иногда притаясь в лодке в густых камышах пруда, я имел случай нередко, хотя поверхностно, наблюдать любопытную картину рыбьего боя: [Процесс метанья, или боя,
икры даже этих трех пород, сейчас мною названных, наблюдать очень трудно, потому что он происходит по большей части в травах или камышах, а главное потому, что
рыба боится приближения человека.
Каждая порода
рыбы мечет
икру в свое определенное время, так что эта операция производится почти круглый год.
Убежденье мое я основываю на медленности, с какою
икра растет в
рыбе: два раза в год — некогда совершиться этому процессу.]
Я слышал, будто гольцы такие жадные пожиратели чужой
икры, что в небольших прудах переводят породы других
рыб, в чем я, однако, сомневаюсь.
Кроме хищных и нехищных
рыб, немало также поедает
икру птица; самые главные истребительницы — утки, чайки и вороны: утки и чайки хватают ее, плавающую в воде, даже ныряют за ней, а вороны достают ее сухопутно, ходя по берегам и по мелкой воде, преимущественно около трав, куда
икру прибивает ветром и где она, прилипнув к осоке или камышу, на которые всплескивается волнами, часто обсыхает и пропадает даром.
Самый лучший способ, да и более удающийся, к разведению известных рыбьих пород в проточных и непроточных прудах, в которых они сами собой не держатся или не заводятся, состоит в следующем: надобно ловить
рыбу, которую желаешь развесть, перед самым метаньем
икры; на каждых шесть икряных самок отобрать по два самца с молоками, посадить их в просторную сквозную огородку или сажалку, устроенную в назначенном для того пруде; когда из выметанной в свое время
икры выведется рыбешка и несколько подрастет — загородку разобрать всю и
рыбу выпустить в пруд: старая уйдет, а молодая останется и разведется иногда, если температура воды не будет уже слишком много разниться с тою, в которой была поймана старая
рыба.
Итак, оставалось одно средство: заставить
рыбу выметать
икру в той самой воде, где назначалось жить ее потомству, и оно иногда удавалось.
Выметываемая
икра вышесказанными породами
рыб, казалось бы, должна подвергаться меньшей гибели, потому что воды покрыты льдом да и
рыба зимою не плавает везде, а стоит по своим местам; кажется, этих пород должно бы разводиться гораздо более других; но этого никак нельзя сказать, особенно о налимах.
Надобно допустить известное предположение, что птица (всего скорее чайка или ворона), проглотив где-нибудь рыбью оплодотворенную
икру, залетает потом в такие места, на такую воду, где прежде
рыбы не водилось, выкидывает
икру в своем помете и что пищеварительный сок птичьего желудка или зоба не лишает эту
икру способности вывесть из себя маленьких рыбок.
[Я полагаю, что все без исключения породы
рыб едят всякую
икру, даже собственную свою.]
Другие породы
рыб, особенно донные, то есть ходящие или плавающие обыкновенно по дну, как-то: ерши, пескари, гольцы, лини, а всего более налимы, которые мечут
икру около святок, — при совершении этой операции, вероятно, трутся около берегов и подводных коряг или о хрящеватое, каменистое дно: последнее предположение доказывается тем, что именно на таких местах, именно в это время года, попадают налимы в морды или нероты.
Весной, едва реки начнут входить в берега и воды проясняться, как начинается самый жадный клев лещей, потому что они тощи, голодны после извержения
икры и молок, как и всякая
рыба, а корму еще мало.
[Многие охотники утверждают, что некоторые породы
рыб мечут
икру по два раза в год.
Он не сносит воды холодной и появляется в реках после всех
рыб; преимущественно водится во множестве в реках тихих, глубоких, тинистых, имеющих много плес и заливов; особенно любит большие пруды и озера;
икру мечет в апреле, в самое водополье.
Я сейчас говорил о том, как иногда бывает трудно разводить некоторые породы
рыб в такой воде, где прежде их не было; но зато сама
рыба разводится непостижимым образом даже в таких местах, куда ни ей самой, ни ее
икре, кажется, попасть невозможно, как, например: в степных озерах, лежащих на большом расстоянии от рек, следственно не заливаемых никогда полою водою, и в озерах нагорных.
По субботам и перед праздниками хозяин уезжал из лавки ко всенощной, а к приказчику приходила его жена или сестра, и он отправлял с ними домой кулёк
рыбы,
икры, консервов.
Мать моя постов не держала по нездоровью; я, конечно, не постничал; отец мой хотя не ел скоромного в успенский и великий пост, но при изобильном запасе уральской красной
рыбы, замороженных илецких стерлядей, свежей
икры и живых налимов — его постный стол был гораздо лакомее скоромного.
Острогой бьют щук и другую крупную
рыбу в то время, когда она мечет, бьет
икру, выражаясь по-рыбачьи.
Вишь, староста приехал, да обоз с дровами, что ли, пришел, так он и пошел в трактир принимать; самый вредный человек и преалчный, никакой совести нет, чаю пары две выпьет с французской водкой как следует, да потребует бутылку белого,
рыбы,
икры; как чрево выносит, небось седьмой десяток живет, да ведь что, матушка, какой неочестливый, и сына-то своего приведет, и того угощай.
— «
Рыбы осетрины свежей шесть пудов, да белужины столько ж, да севрюги соленой четыре пуда. Тешки белужьей да потрохов осетровых по пуду.
Икры садковой полпуда, осетровой салфеточной пуд. Жиров да молок два пуда с половиной, балыков донских три. Муки крупичатой четыре мешка, гороху четыре четверти, ветчины окорок…»
Сойдя на берег, путники рассыпались по берегу: кто калачи покупал да крендели, кто запасался
икрой и
рыбой, кто накинулся на дешевые арбузы, на виноград, на яблоки.
В пятницу на прошедшей неделе оба они прибыли в Астрахань и тотчас зачали скупать
икру и
рыбу большими партиями и таким манером на весь рыбный товар много цены подняли, а платят все наличными без рассрочек и задатки наличными же дают, а задатки дают большие.
И не одна Ольга Панфиловна такие думы думала. И городничий, и стряпчий, и другие чиновные были озабочены, будет ли смолокуровская наследница по-прежнему
икрой да
рыбой их награждать. И все жалели Марка Данилыча. Один протопоп из-под новенькой камилавки злобно на него поглядывал.
Вечор справлялся, красной
рыбы: осетра, белуги, севрюги, да
икры с балыками всего-то сот на шесть тысяч на Гребновской наберется, а частику больше трех миллионов.
Пребывание сам имеет в городе Вольске да на своей иргизской мельнице, а зятья в Астрахани
икрой да
рыбой ворочают.
Весел, радошен Марко Данилыч по своей каюте похаживает. Хоть и пришлось ему без малого половину дешевой покупки уступить товарищам, а все ж таки остался он самым сильным рыбником на всей Гребновской. Установил по своему хотенью цены на
рыбу, и на
икру, и на клей, и на тюленя. Властвовал на пристани, и, как ни вертелся Орошин, должен был подчиниться недругу.
— А кто нынешней весной в Астрахани всю
икру и
рыбу хотел скупить?.. А?.. Ну-ка, скажи! Да видно, бодливой-то корове Бог рог не дает. Не то быть бы всем нам у праздника, всем бы карманы-то наизнанку ты повыворотил… Не выкинь Меркулов с Веденеевым своей штуки, псом бы нам пришлось по твоей милости зубы на полку класть.
Там на столах стояли: уха из только что наловленных окуней, пирог с малосольною осетриной, каша с молоком, оладьи, а на другом столике были поставлены: водка, виноградное вино, а к ним копченые рознежские стерляди и другая
рыба,
икра, соленые рыжики и грузди, маринованные грибы и другие снеди.
Протопопа с причтом опасались, чтоб он не послал доноса, но, по совету городничего, Патап Максимыч послал на весь клир два воза
рыбы,
икры и прочего другого, потому все и обошлось благополучно.
Один пуд осетровой
рыбы продавался по 40 рублей, а пуд черной
икры — по 320.
В этот день Палтусов проголодался.
Икра так и таяла у него на языке. Доносился и аромат свежего балыка и какой-то заливной
рыбы. Смакуя закуски, он оглянул залу, в голове его раздалось восклицание: «Как живут, подлецы!»